لبالو گلاسه : در این مطلب پورتال تاروت رنگی یکی دیگر از انواع گلاسه را برای شما در نظر گرفته ایم:

مواد لازم جهت تهیه آلبالو گلاسه :

• آلبالوی تازه : ۲۵۰ گرم
• آب سرد : ۱ پیمانه
• نمک : ۱ قاشق چایخوری
• بستنی وانیلی : ۴ اسکوپ (توپک)
• خامه : به میزان لازم برای تزیین

طرز تهیه :

برای درست کردن آلبالو گلاسه باید از آب میوه طبیعی استفاده کرده و بعد بستنی را به آن اضافه نمود. برای تهیه آب آلبالوی طبیعی ابتدا آلبالوی تازه را ازدرون مخلوط کن بریزید تا پوره شود. قبل از شروع به آماده سازی، آلبالو را ۲ تا ۳ساعت درون فریزر بگذارید تا به صورت یخ زده در آید.
حالا آب سرد را به پوره آلبالو اضافه کنید و کاملاً با هم مخلوط کنید. نمک را به مخلوط بیفزایید و دوباره مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید.
بعد از اینکه آب آلبالو کاملاً آماده شد، لیوان یا جام مورد نظر برای سرو گلاسه را با ۴ اسکوپ (توپک) بستنی وانیلی پر کنید و با مخلوط آب آلبالو به آرامی لیوان را پرکنید تا رنگ بندی گلاسه کاملاً حفظ شود. درآخرمی توانید برای تزیین از خامه و دانه های آلبالو استفاده کنید.

منبع:iranchef.com