رول بادمجان و اسپاگتی : در این مطلب برای طرفداران بادمجان غذایی خوشمزه در نظر گرفته ایم که مطمئنا از درست کردن و میل کردن آن لذت می برید. در ادامه همراه ما باشید .

مواد مورد نیاز :
بادمجان بزرگ ۲ عدد
اسپاگتی پخته ۲ پیمانه
سس قرمز ۱/۲ و ۱ پیمانه
روغن به میزان لازم
پنیر پارمسان رنده شده ۱ پیمانه
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
ریحان خرد شده ۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون مقداری

روش تهیه رول بادمجان و اسپاگتی :

بادمجانها را شسته و پوست کنده و به صورت نوارهای باریک برش بزنید و آنها را سرخ کنید.
در یک ظرف اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند و بعد آن را از روی حرارت بردارید.

روش رول کردن

روی هر کدام از تکه‌های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس روی آنها ۱ قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان‌ها را به دقت لوله کنید. به کمک خلال دندان رول ها را محکم کنید. رول ها را داخل سینی فر بچینید. مقداری پنیر روی هرکدام از رول ها بریزید. سینی را به مدت ۵ تا ۸ دقیقه داخل فر قرار دهید.

نکته: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید.

نکته: بعد از آنکه رول ها را از فر درآوردید، مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و با جعفری و ریحان تازه سرو کنید.

منبع:بیتوته

رول بادمجان و اسپاگتی |  تهیه رول بادمجان و اسپاگتی |  درست کردن رول بادمجان و اسپاگتی |  پخت رول بادمجان و اسپاگتی |  مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی |  نحوه پخت رول بادمجان و اسپاگتی |  نحوه پخت غذا با اضافه ی اسپاگتی |  رول بادمجان و ماکارونی | روش درست کردن رول بادمجان و اسپاگتی |   بادمجان